10. EL RAP

Veig un peix amb el cap molt pla, amb el cap molt pla.
És una manta? NO, és un rap!
Tinc un peix per cuinar o per arrebossar.
És un llenguado? NO, és un rap!
Rap, rap, és el rap el peix que a mi m’agrada és el rap (2)
Rap!
Es pot fer a la planxa, es pot fer fregit o també enfarinat.
És un llucet? NO, és un rap!
El faig amb una salsa dins d’una caldereta o amb un sofregit
És bacallà? NO, és un rap!
Rap, rap, és el rap el peix que a mi m’agrada és el rap (2)
Rap!
Trec l’espina i els budells i el poso en una fusta.
El tallo a trossos, a rodanxes totes de la mida justa.
Miro l’oli si és calent o si no li falta gaire.
Ja m’estic posant content i se’m fa la boca aigua!
Poso sal, pebre i herbetes. De seguida l’enfarino.
Dic ben fort: a fer punyetes que aquest plat bé l’endevino!
Rap, rap, és el rap el peix que a mi m’agrada és el rap (4)
Rap!